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ARCU TE PRATU
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Lecce (Le) - Guarda la mappa |
| Recapiti: |
Piazzetta Arco di Prato, 14 - Tel.: 0832 279367 - Cel.: 392 5050800 - | | Tipologia: | Trattoria - Ristorante - |
Dettagli dell'attività |
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 Descrizione
Non si tratta di un semplice ristorante casereccio, ma piuttosto di un autentico viaggio extratemporale alla scoperta di sapori e suggestioni di un secolo fa, quando il mercante o il passatore erano i clienti fissi, e di solito una famiglia il personale della locanda.
Ed è proprio questo si è voluto ricostruire nel cuore del centro storico di Lecce, proprio a ridosso dell'arco che da il nome al locale.
Con un'opera da certosino, il proprietario della Locanda ha, infatti, rintracciato non solo abiti e rituali d'epoca, che accolgono chi entra insieme agli odori tipici della cucina salentina, ma anche le ricette di un tempo, da gustare nelle suggestive sale con volta a botte, rubate all'oblio del tempo. |
Cosa offriamo
Se i fantastici e gettonatissimi "ciceri e tria" sono ormai stati riscoperti un pò ovunque, sul menù, o meglio sul foglio dell' "Arcu Te Pratu", potrete trovare per intero la cucina della nonna, o meglio della bisnonna.
Ottimi antipasti a base di salumi, formaggi, sott'oli nostrani, ricotta fritta e tanto altro.
I primi spaziano dalla orecchiete con i pomodori "scattariciati" fino al classico spaghetto alle cozze, dalla parmigiana ai "ciceri e tria", ...
Come secondi si possono gustare le tipiche polpette al sugo, preparate come un tempo, pezzetti di cavallo, polpettoni ripieni, fritture di pesce, ecc...
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Ulteriori informazioni
Ampio spazio all'aperto, in una splendida cornice barocca.
NOTA BENE: il locale è aperto solo nel periodo estivo. |
Servizi
Sala climatizzata - Posti all'aperto - Accesso disabili - |
N.B.: Il contenuto della presente scheda è stato inserito
direttamente
dal proprietario dell'attività.
CV3262CR10
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