Note: Appena usciti dal capoluogo, lungo la via che porta al centro del paese, sono perfettamente visibili i resti dell'antica Rudiae sviluppatasi nel V-VI sec a.C. e distrutta da un re normanno nel XII sec. L'agglomerato urbano, comunque, si è sviluppato in una vallata(paludosa, anticamente) nel Basso Medioevo innanzitutto come feudo della Curia di Lecce, in seguito presa di mira da famiglie nobiliari che vi si insediarono edificando masserie, ville e palazzi che costituiscono il nucleo dell'attuale centro abitato. Qui si può ammirare la splendida Chiesa Parrocchiale del 1636 in stile barocco, quella di S. Maria della Croce custode di un pittoresco altare barocco e S. Maria delle Grazie contenente affreschi del XVI sec. Rinomata la lavorazione artigianale della creta per "pignatte" destinate alla cottura dei legumi e giare per il riposo del mosto. |