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I SERPENTI VELENOSI SI POSSONO MANGIARE

Il veleno dei serpenti fa effetto solo se inoculato nel sangue. Quando ingerito, invece, viene metabolizzato a livello intestinale e reso innocuo.
Mangiare serpenti anche velenosissimi è tipico di molte culture: in Vietnam e Thailandia, cobra e pitoni si acquistano in piazza, mentre tranci di serpente vengono esposti sui banchi dei supermercati; nel nord America, i serpenti a sonagli sono una prelibatezza.

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